りんごの季節が来ましたYukiko Kanno2022年8月29日読了時間: 1分りんごオールスターズでの1番は、祝という青リンゴ、お盆ようにあっという間に終わり次は紅ロマン、こちらの収穫も全部終わりました。そしてあまさが増してゆく次は紅いわて。こうして秋も駆け抜けて行きそうです。
今年は雪も多い重たい雪が続きます。今年は雪も多めなのでゆきごもりりんごを試験的に作っています。りんごに雪をかぶせて春を待ちますと軟化痛みを押さえられシャキシャキ感が残る、つまり新鮮さが続く様です。 キャベツや白菜もそうなので次のシーズンはやってみたいと思います。...
コメント