実りの季節になると同時に気温もグッと下がってきました。
ストーブに手が伸びてしまいました。あーあ。
もう、だめだー。ぬくぬくしたい。
サラリーマン家庭で育った私は農家の何もかもが初めてだった。みず、風、気温、そして太陽の光が全て。仲間も！今年は花摘みや小さな実を取って実を大きく育てる作業をしたり満遍なく光が当たるように回してあげたりしました。他に仕事があるので積み重ねの作業のほんの少しの時間を手伝わせてもらいました。
それでも実がなるこの季節は歓喜なのです。
今までになかった経験なのです。
今年はね、霜被害もあったものの全体的には天気も安定してましたね。さぁこれからだ。
皆様どうぞ末長くよろしくお願いします。
重たい雪が続きます。今年は雪も多めなのでゆきごもりりんごを試験的に作っています。りんごに雪をかぶせて春を待ちますと軟化痛みを押さえられシャキシャキ感が残る、つまり新鮮さが続く様です。 キャベツや白菜もそうなので次のシーズンはやってみたいと思います。...
今年もリンゴの時期が無事に終わり美味しく出来上がったものの夏が暑すぎてリンゴにも人にもストレスがかかります。11月にぎゅっと冷えるとちょっと安心したり。 農業は毎年１年生というけれどその通り。さて、来年の計画は既に始まりました。
３中旬、実家の母が脳梗塞で搬送されて入院治療が行われている。医療従事者の私、何十年もこの仕事をしているのに私の家族にふりかかるとおどおどしてしまい落ち着きを失う。 みんなそうんなんだよね、何歳になってもこの場面だけは何度も味わいたくない、と...
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